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  • 5月 11 週五 201211:50

  • [大烤箱]鳳梨酥-隨便做都成功



***食譜參考***
完全照食譜做就沒錯啦!
不過在秤材料的時候手滑麵粉多了20g...也不管了就丟下去攪
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Yvette 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(20)

  • 個人分類：甜
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  • 5月 05 週六 201211:32

  • [大烤箱] 失敗湯種波蘿麵包--檢討報告



這是失敗作品T.T
所以不貼食譜惹...sad
這次試著用家裡的骨董攪拌機攪麵糰,一直攪不出薄膜(還是我沒耐心?)
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Yvette 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(96)

  • 個人分類：甜
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  • 4月 29 週日 201221:47

  • [大烤箱] 湯種鮮奶吐司

120429_湯種鮮奶吐司
 
這是第二次作麵包,只有磅蛋糕的模子就直接用了
香噴噴的鮮奶味光聞就開心了~哈
參考了A的湯種做法 B的土司食譜 C的發酵建議 D的烘烤時間
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Yvette 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(83)

  • 個人分類：甜
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  • 4月 29 週日 201217:10

  • 開版第一文

為瑣碎的事情做紀錄
食記遊紀食譜記塗鴉記心情記
捨棄無名來到痞客
給我一點新面貌。
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Yvette 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6)

  • 個人分類：隨口說
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